興櫃餐飲集團乾杯（1269）於昨（28）日召開股東常會，通過每股配發現金股利2.5元。為揮軍國際市場並儲備更多餐飲專業人才，乾杯集團計畫朝上櫃目標邁進，預計年底送件，目標明年第1季正式上櫃。而乾杯集團目前登記資本額約1.7億元，為上櫃將增資至1.9億元。

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乾杯集團今年上半已開出5家新店，年底前預計至少再開出4家新店，法人按乾杯去年營收成長比例推估，隨店數增加，乾杯今年全年營收可望上看23億元。乾杯集團旗下餐飲品牌所用肉品均以澳洲和牛與澳洲草飼牛為主，主要原因全球澳洲和牛交易量最大的日本「日鐵住金大甲 烤肉食材物產集團」，早在多年前即投資入股乾杯，目前在乾杯集團占股15％。

乾杯集團除旗下品牌持續拓點展店，去年斥資3億在楊梅興建中央廚房，同時創「乾杯食品」品牌，以澳楊梅火鍋吃到飽洲牛肉和澳洲和牛為主力商品揮進食材躉售市場，董事長平出莊司表示，目前「乾杯食品」以B2B供應給數十家餐廳、火鍋店與燒肉店，俟市場成熟後將以B2C揮軍零售市場。(工商時報)

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